바를 더 빨리 망하게 하는 바텐더 부류

2개월 ago

바를 더 빨리 망하게 하는 바텐더 Bar 별로 분석 그야말로 모던바 전성시대입니다. 위스키바 형식을 취하고 있지만, 바텐더를 아가씨들로 대체해 모호한…

올드 패션드 칵테일 🥃 – 클래식 레시피의 정석을 만나다

2개월 ago

올드 패션드는 칵테일의 역사를 대표하는 클래식 중의 클래식입니다. 1800년대 초반에 탄생한 이 칵테일은 시간이 흘러도 변하지 않는 매력으로 많은 이들의…

토킹바 매력과 남자들이 헤어나오지 못하는 이유!

2개월 ago

토킹바, 그곳은 어떤 세계인가? 당신이 몰랐던 진실! 바(bar)의 종류는 다양하지만, 크게 두 가지로 나눌 수 있다.✔ 건전한 바: 모던바(토킹바), 클래식바,…

바텐딩 – 칵테일 만드는 게 다 아니다. 바텐더라면 마음을 헤아리자!

2개월 ago

바텐딩 - 칵테일 만드는 게 다가 아니다! 요즘처럼 진정한 바텐더가 없는 시절이 있었나 싶습니다. 길지 않은 BAR 문화지만, 점점 더…

로얄 살루트 21년산 – 오크향의 토스트와 슬라이트한 스모크의 정수

3개월 ago

로얄 살루트 21년산 위스키 🥃 - 오크향의 토스트와 슬라이트한 스모크의 정수 로얄 살루트(Royal Salute)은 스코틀랜드에서 생산되는 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키…

리큐어 – 칵테일바에서 일한다면 알아둬야 할 3가지 리큐르 종류

4개월 ago

리큐어 뜻과 종류를 알아보자! 빠슐랭입니다. 칵테일바를 자주 다니다보면, 가끔 리큐어, 리큐르라는 말을 자주 듣게 됩니다. 일상적인 단어를 사용하지 않고, 가끔씩…