빠슐랭 플래너

리큐어 – 칵테일바에서 일한다면 알아둬야 할 3가지 리큐르 종류

리큐어 뜻과 종류를 알아보자! 빠슐랭입니다. 칵테일바를 자주 다니다보면, 가끔 리큐어, 리큐르라는 말을 자주 듣게 됩니다. 일상적인 단어를 사용하지 않고, 가끔씩…

1개월 ago

브랜디 베이스 칵테일 25가지 – 논란은 접어두고…

브랜디 베이스 칵테일 논란은 패스 칵테일 베이스로 브랜디를 포함시키느냐의 문제는 전문가마다 견해가 다른 것 같습니다. 어쨌든 전문가가 아닌 우리로써는 그냥…

1개월 ago

마티니 칵테일 레시피 – 클래식한 매력을 느껴보세요 🍸

마티니 레시피 - 클래식한 매력을 느껴보세요 🍸 안녕하세요, 여러분! 오늘은 클래식한 칵테일 중 하나인 마티니에 대해 이야기하려고 합니다. 마티니는 그…

2개월 ago

바 인테리어 용어 – Bar도 예뻐야 손님이 모인다!

Bar 인테리어에 대해 이해하려면 몇 가지 기본 용어를 알아야 합니다. 이러한 용어는 디자인을 계획하거나 전문가와 의사소통할 때 유용하게 사용될 수…

2개월 ago

웨스턴바 – 유래부터 칵테일바 탄생까지

웨스턴바는 칵테일을 전문으로 제공하는 바를 의미하며, 서양 스타일의 바를 특징으로 합니다. 웨스턴바는 주로 위스키, 진, 럼, 보드카와 같은 서양 술을…

2개월 ago

모히또 칵테일 만들기 – 간단한 모히토 레시피로 청량함을 느껴보세요!

모히또 칵테일 만들기 - 간단한 모히토 레시피로 청량함을 느껴보세요! 모히토는 럼을 기반으로 한 칵테일로, 큐바에서 유래했습니다. 상큼한 라임과 민트의 조합이…

2개월 ago