빠슐랭 플래너

웨스턴바는 칵테일을 전문으로 제공하는 바를 의미하며, 서양 스타일의 바를 특징으로 합니다. 웨스턴바는 주로 위스키, 진, 럼, 보드카와 같은 서양 술을 기반으로 한 다양한 칵테일을 제공합니다. 그 외에도 다양한 종류의 위스키, 맥주 등이…
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피나 콜라다 레시피 - 트로피컬 휴가의 맛을 느껴보세요! 피나 콜라다는 트로피컬한 맛1의 대표주자로, 코코넛 크림과 럼, 그리고 파인애플 주스로 만들어집니다. 이 칵테일은 휴가의 느낌을 주기에 충분하며, 특히 해변에서 즐기기 좋은…
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마티니 레시피 - 클래식한 매력을 느껴보세요 안녕하세요, 여러분! 오늘은 클래식한 칵테일 중 하나인 마티니에 대해 이야기하려고 합니다. 마티니는 그 간결한 레시피와 세련된 맛으로 많은 사랑을 받고 있죠. 그럼 바로 레시피로 들어가보겠습니다!…
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올드 패션드는 칵테일의 역사를 대표하는 클래식 중의 클래식입니다. 1800년대 초반에 탄생한 이 칵테일은 시간이 흘러도 변하지 않는 매력으로 많은 이들의 사랑을 받고 있죠. 위스키를 베이스로 한 이 칵테일은 달콤하면서도 강렬한 맛의 조화가…
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로얄 살루트 21년산 위스키 - 오크향의 토스트와 슬라이트한 스모크의 정수 로얄 살루트(Royal Salute)은 스코틀랜드에서 생산되는 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키 브랜드로, 촉법터 위스키(Chivas Brothers)에 의해…
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조니워커 블랙 라벨 - 특징, 역사, 제조 과정, 맛 솔까말 위스키 맛을 정말 모르는 1인입니다. 위스키를 좋아한다기 보다는 맥주를 싫어해서 먹다 보니 그동안 마신 위스키만 해도 엄청난 양이라 생각됩니다. 최근 10년 동안은 자주 마시는…
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핫 토디 레시피 - 겨울의 따뜻한 친구 핫 위스키 토디 칵테일 핫 토디는 겨울철에 딱 맞는 따뜻한 칵테일입니다. 보통 위스키, 레몬 주스, 꿀, 그리고 뜨거운 물로 만들어지는 이 칵테일은 몸과 마음을 따뜻하게 해줍니다. 정확한 명칭은…
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바 알바 - Bar 종류부터 시급 완벽 정리 안녕하세요! 바 알바를 고민하는 분들을 위해 바의 종류와 현실적인 급여, 업무 난이도에 대해 정리해 보았습니다.바 알바를 시작하기 전에 꼭 알아두어야 할 사항들을 알려드릴 테니 끝까지 읽어보세요! …
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Bar 인테리어에 대해 이해하려면 몇 가지 기본 용어를 알아야 합니다. 이러한 용어는 디자인을 계획하거나 전문가와 의사소통할 때 유용하게 사용될 수 있습니다. 바 인테리어 기본 용어 Back Bar Back Bar는…
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칵테일 종류는 무궁무진합니다. 술과 음료의 조합에 따라 만들어지기 때문에 앞으로도 수많은 칵테일이 생겨날겁니다. 칵테일 베이스 종류를 5가지로 규정하는 분들이 계시기도 하고, 브랜디를 포함해 6가지라고 말하는 분들도 있습니다. 이에 대한…
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