빠슐랭 플래너

브랜디 베이스 칵테일 논란은 패스 칵테일 베이스로 브랜디를 포함시키느냐의 문제는 전문가마다 견해가 다른 것 같습니다. 어쨌든 전문가가 아닌 우리로써는 그냥 배우는 자세로 임했으면 좋겠습니다. 브랜디 베이스 칵테일 25가지 레시피 및 독특한…
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모던바 판촉물 🍸 - 비싸게 파는 만큼 홍보물도 고급화 해보세요! 모던바도 문자 홍보에서 벗어나 돈을 써야 하는 시대가 왔습니다. 모던바는 단순한 위스키 제공 공간이 아닌, 고유한 경험과 분위기, 스타일을 제공하는 곳이죠. 위스키를…
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바텐딩 - 칵테일 만드는 게 다가 아니다! 요즘처럼 진정한 바텐더가 없는 시절이 있었나 싶습니다. 길지 않은 BAR 문화지만, 점점 더 단순한 칵테일을 제조하거나, 손님 접대 수준에 머무르는 바텐더가 많아지고 있습니다. 더 자세히…
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조니워커 레드 라벨 위스키 🔴 - 저렴한 가격으로 부담없게 조니워커 레드 라벨 위스키 소개 조니워커 레드 라벨은 스코틀랜드에서 생산되는 유명한 블렌디드 스카치 위스키 브랜드 중 하나입니다. 이 브랜드는 세계적으로 인정받고 있으며, 많은…
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골든블루 - 대한민국 위스키의 자부심! 가격과 용량으로 밤 문화 재패! 몇 년 전만 하더라도 앉아있는 토킹바, 즉 착○바에서는 700ml 이상의 위스키 맥켈란이나 글렌피딕이 대부분이었습니다. (코로나 시기를 겪으며 엄청난 가격 상승) …
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피나 콜라다 레시피 🍍🌴 - 트로피컬 휴가의 맛을 느껴보세요! 피나 콜라다는 트로피컬한 맛1의 대표주자로, 코코넛 크림과 럼, 그리고 파인애플 주스로 만들어집니다. 이 칵테일은 휴가의 느낌을 주기에 충분하며, 특히 해변에서 즐기기 좋은…
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바텐더라면 기본적인 바텐딩 용어는 아셔야 합니다. Bar가 대중화되면서 손님들도 웬만한 바텐딩 용어는 알고 있는 분들이 많아서, 손님보다 바텐딩 용어를 모르신다면 덜 매력적으로 보일지도 모릅니다. 진짜 바텐더가 귀한 세상에 매력적인 바텐더가…
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블랙 러시안 레시피 🍸 - 당신이 아직 몰랐던 칵테일의 블랙 매직 블랙 러시안은 그 이름만큼이나 신비롭고 매력적인 칵테일입니다. 이 칵테일은 두 가지 주성분, 보드카와 커피 리큐어만으로 만들어지는데, 그 단순함이 더욱 깊고 복잡한 맛을…
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