빠슐랭 플래너

리큐어 뜻과 종류를 알아보자! 빠슐랭입니다. 칵테일바를 자주 다니다보면, 가끔 리큐어, 리큐르라는 말을 자주 듣게 됩니다. 일상적인 단어를 사용하지 않고, 가끔씩 어려운 단어가 있는데, 이는 전문적인 직업에서 일상 있는 일입니다. 이번…
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브랜디 베이스 칵테일 논란은 패스 칵테일 베이스로 브랜디를 포함시키느냐의 문제는 전문가마다 견해가 다른 것 같습니다. 어쨌든 전문가가 아닌 우리로써는 그냥 배우는 자세로 임했으면 좋겠습니다. 브랜디 베이스 칵테일 25가지 레시피 및 독특한…
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마티니 레시피 - 클래식한 매력을 느껴보세요 🍸 안녕하세요, 여러분! 오늘은 클래식한 칵테일 중 하나인 마티니에 대해 이야기하려고 합니다. 마티니는 그 간결한 레시피와 세련된 맛으로 많은 사랑을 받고 있죠. 그럼 바로 레시피로 들어가보겠습니다!…
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Bar 인테리어에 대해 이해하려면 몇 가지 기본 용어를 알아야 합니다. 이러한 용어는 디자인을 계획하거나 전문가와 의사소통할 때 유용하게 사용될 수 있습니다. 바 인테리어 기본 용어 📚 Back Bar 🍾 Back Bar는…
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웨스턴바는 칵테일을 전문으로 제공하는 바를 의미하며, 서양 스타일의 바를 특징으로 합니다. 웨스턴바는 주로 위스키, 진, 럼, 보드카와 같은 서양 술을 기반으로 한 다양한 칵테일을 제공합니다. 그 외에도 다양한 종류의 위스키, 맥주 등이…
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모히또 칵테일 만들기 - 간단한 모히토 레시피로 청량함을 느껴보세요! 모히토는 럼을 기반으로 한 칵테일로, 큐바에서 유래했습니다. 상큼한 라임과 민트의 조합이 여름철에 특히 인기가 있어요. 이 칵테일은 단순한 재료로 만들 수 있지만, 그 맛은…
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